Acht Laborjournale
Rohstoffannahme, Pasteurisierung, Homogenisierung, Fertigware, Abweichungen, Reinigung, Reagenzien und Kalibrierung der Messgeräte.
Acht Journale: Rohstoffannahme, Pasteurisierung, Homogenisierung, Fertigware, Abweichungen, Reinigung, Reagenzien, Geräteprüfung. Einträge werden automatisch nummeriert und nach der Freigabe nicht mehr geändert.
| Nr. | Datum | Rohstoff | Fettgehalt | Säuregrad | Entscheidung |
|---|---|---|---|---|---|
| 118 | 14.06 | Rohmilch | 3,4 % | 17 °T | Angenommen |
| 119 | 14.06 | Milchpulver | — | — | Angenommen |
| 120 | 15.06 | Rohmilch | 3,1 % | 21 °T | Abgelehnt |
Rohstoffannahme, Pasteurisierung, Homogenisierung, Fertigware, Abweichungen, Reinigung, Reagenzien und Kalibrierung der Messgeräte.
Zwei gleichzeitig schreibende Personen erhalten keine identische Nummer und überschreiben einander nicht.
Nach der Freigabe durch die Laborleitung ist ein Eintrag nicht mehr änderbar.
Reagenzien mit ablaufender Frist und Geräte, die zur Kalibrierung anstehen, sind frühzeitig sichtbar.
Rohstoffe gelangen erst in die Produktion, wenn das Labor sein Prüfergebnis erteilt hat.
Die Daten in den folgenden Ansichten sind erfunden.
Die acht Journale des Labors, das Reagenzienlager und das Geräteregister an einem Ort. Ein Eintrag wird erfasst, der Laborleiter gibt ihn frei und der Eintrag wird gesperrt.
Schichterfassung im Browser für die Labormitarbeiter: mit einer Taste am Telefon «Zur Arbeit gekommen» und «Arbeit beendet». Die Erfassung muss auf dem Werksgelände erfolgen — der Browser fragt nach der Standortfreigabe.
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