Səkkiz jurnal
Xammalın qəbulu, pasterizasiya, homogenizasiya, hazır məhsul, uyğunsuzluqlar, yuyulma, reaktivlər, cihazların yoxlanması.
Səkkiz jurnal: xammalın qəbulu, pasterizasiya, homogenləşdirmə, hazır məhsul, kənarlaşmalar, yuyulma, reaktivlər, cihazların yoxlanması. Qeydlər avtomatik nömrələnir və təsdiqdən sonra düzəldilmir.
| № | Tarix | Xammal | Yağlılıq | Turşuluq | Qərar |
|---|---|---|---|---|---|
| 118 | 14.06 | Çiy süd | 3,4 % | 17 °T | Qəbul edilib |
| 119 | 14.06 | Süd tozu | — | — | Qəbul edilib |
| 120 | 15.06 | Çiy süd | 3,1 % | 21 °T | Rədd edilib |
Xammalın qəbulu, pasterizasiya, homogenizasiya, hazır məhsul, uyğunsuzluqlar, yuyulma, reaktivlər, cihazların yoxlanması.
Eyni vaxtda yazan iki nəfər eyni nömrəni almır və bir-birinin qeydini üstələmir.
Laboratoriya rəisi təsdiqlədikdən sonra laboratoriya jurnalındakı qeyd dəyişməz olur.
Müddəti bitən reaktiv və yoxlama vaxtı çatan cihaz əvvəlcədən görünür.
Laboratoriya rəy verməyincə xammal istehsalata keçmir.
Aşağıdakı ekran görüntülərindəki məlumatlar uydurmadır.
Laboratoriyanın səkkiz jurnalı, reaktiv anbarı və cihaz reyestri bir yerdə. Qeyd yazılır, lab rəisi onu təsdiqləyir və qeyd kilidlənir.
Laboratoriya işçiləri üçün brauzerdən növbə qeydi: telefondan bir düymə ilə «İşə gəldim» və «İşdən çıxdım». Qeyd zavod ərazisində edilməlidir — brauzer yerləşmə icazəsi istəyir.